Rum Plantation Original Dark 0,7l

  • ArtikelNr.: AT12205
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Beschreibung

Plantation

Rum Original Dark

Dunkel und kräftig ist der Original Dark und dabei trotzdem fruchtig. Zusammen mit dem leichten Vanille- und Karamell-Aroma eignet sich dieser Rum hervorragend für karibische Longdrinks und Cocktails.

Destillerien: Barbados: West Indies Rum Distillery, Jamaica: Long Pond

Fermentation: Barbados: 3-4 Tage, Jamaica: 2 Wochen

Rohstoff: Melasse

Dosage: 15 g/l

Destillation: Barbados: twin Column & Pot Still (1850 Batson), Jamaica: Pot Still

Herstellung/Lagerung: Dieser Rum ist ein Blend aus 1-3 Jahre alten Rums von Barbados und alten High Ester-Rums aus Jamaica (10-15 Jahre alt). Der finale Blend lagerte dann für 3-6 Monate in kleinen gebrauchten FERRAND-Fässern aus französischer Eiche in den kühlen Kellern von Chateau de Bonbonnet/Cognac.

Farbe: gebranntes Orange

Bouqet: Das Bouquet ist fruchtig, würzig und harmonisch mit Anklängen von schwarzen Pfefferkörnern, Nelken, Zimt, gebackenen Kirschen und Dörrpflaumen. Später auch schwarzer Tee und Holz.

Gaumen: Zu Beginn angenehm fruchtig mit hellen Trauben und getrockneten Ananas. Im Verlauf zunehmend trockener und würziger mit Vanille und Pfeffer. Ein charmantes, würzig-süßes Finish.

Farbstoffe: Enthält Farbstoffe

Alkoholgehalt: 40 Vol.%

Hersteller/Inverkehrbringer: Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn